Découvertes culinaires

Banh mi et street food : zoom sur la célèbre et riche cuisine de rue du vietnam

La cuisine de rue vietnamienne, avec le banh mi comme ambassadeur emblématique, offre une expérience culinaire unique qui captive les papilles du monde entier. Ce sandwich vietnamien, né de la fusion entre les traditions culinaires locales et l’héritage colonial français,…